本报讯 （记者 林敏 通讯员 雷俊 陶弘 报导组 郑晨） 近来，记者走进柯城区石室乡耕耘服务中心，温热的气味与大米的香气扑面而来。车间里，工人们将刚蒸熟的米粉倒入机器投料口，通过机器的捣揉后被匀速揉捏而出，又经主动分切后顺着输送带，稳稳落入一旁的食物塑料盘中。随后，满载年糕的托盘被工人们端至冷却区，静待后续分装。

  “这套新收购的年糕加工设备，但是咱们的‘得力干将’。”该耕耘服务中心负责人张金耀介绍，“花了20万元引入，在本地算是领先水平，优势便是能主动完结堵截和装盘，功率大幅度的进步，一小时能加工1000斤年糕，足以应对订单旺季的需求。”

  “年糕好吃，工艺是保证，原材料是要害。”这几天，张金耀用自家基地上一年新收成的高粱、大米，现已加工数批高粱大米年糕，且备受商场好评。“咱们用料好，本钱高于商场上的一般年糕。”对此，张金耀早已找准了出售定位——走绿色高端道路。现在，两条特征出售途径已初见成效：一方面，凭借与杭州大规模的公司的协作途径，年糕被包装成精美伴手礼，成为企业间传递温情的枢纽；另一方面，靠顾客的口口相传翻开零售商场，不少社区团购的意向订单接连不断。

  张金耀是柯城区小有名气的农创客。2022年，看好农业展开的潜在才能的他，从建筑行业回身投入农业范畴。三年多来，他承揽的土地面积逐年扩展。现在已有4000多亩，栽培品类包括水稻、蔬菜、高粱、大豆等多个种类。

  在农业这条赛道上，张金耀不走寻常路，在栽培形式、出售形式、新技术等方面探究不断。为提高栽培功率，他引入北方专业栽培团队，推广露天蔬菜规模化栽培，让出产功率完结数倍增加；为拓展出售运营途径，他搭建起包括订单农业、出口企业的多元化出售网络，让自家地里长出的农产品走出国门，远销海外商场。

  上一年7月，张金耀的农业布局再进一步，他承揽下柯城区石室乡耕耘服务中心的运营权，让耕耘服务辐射周边10多个城镇。在衢州，大都耕耘服务中心存在“时节性搁置”的痛点：完结稻谷烘干、冬天油菜播种服务后，除少数展开大米加工事务外，大部分时刻都处于“熟睡”状况，形成资源糟蹋。为盘活搁置空间、分摊运营本钱，张金耀掌握时节特征，顺势推出年糕加工事务，不只填补了服务中心的运营“空档期”，还带动了自产大米的销量，完结了“一箭双雕”。最近这些天，现已连续有周边乡民自带大米或许从耕耘服务中心收购质料，以更实惠的价格，享受到新鲜加工的年糕。

  “咱们要打的便是特征牌，主打‘人无我有，人有我优’，立刻要推出核桃年糕、荞麦年糕、红枣年糕、小米年糕等多种特征品类。”张金耀还方案接下来以50亩为单位，在基地里有清晰的意图性地栽培合适年糕加工的种类，打造“栽培—加工—出售”一条龙形式，进一步延伸产业链，提高农产品附加值。回来搜狐，检查更加多